All'interno della camera di essiccazione dell'essiccatore rotativo sotto vuoto a doppio cono, due rompigrumi elettronici non solo distruggono gli agglomerati preesistenti nelle polveri umide, prevenendo così la formazione di grumi, ma consentono anche la macinazione e la polverizzazione durante la fase finale di essiccazione. Ciò limita e, in alcuni casi, elimina la necessità di apparecchiature di macinazione separate. Ciò facilita la preparazione dei prodotti sfusi per l'insacco o la polverizzazione verificando al contempo la distribuzione granulometrica finale, dove le operazioni successive sono generalmente limitate alle fasi di vagliatura.
L'azione meccanica della camera e dei trituratori di grumi espone la superficie del prodotto all'evaporazione, consentendo di completare l'essiccazione sotto vuoto in tempi molto brevi e a temperature notevolmente inferiori rispetto a qualsiasi altro essiccatoio. Sono state sviluppate soluzioni specifiche per il carico e lo scarico automatico, nonché procedure di pulizia e ispezione dell'impianto prima del cambio di tipologia di lotto.
